Produits

Jus Tradition

JONAPRESS

JONAPRESS est un jus de pommes 100% naturel élaboré à partir de la Jonagold, légèrement pasteurisé, issu du premier pressage à froid, sans aucune addition de sucre, d’eau ni de conservateurs. Nos produits sont proposés dans un format 100% écologique.

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JONA-RHUBARB

JONA-RHUBARB est un jus de pommes (90%) et de rhubarbe (10%), 100% naturel élaboré à partir de la Jonagold et de la rhubarbe fraîche, légèrement pasteurisé, issu du premier pressage à froid, sans aucune addition de sucre, d’eau ni de conservateurs. Nos produits sont proposés dans un format 100% écologique.

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JONACHERRY

JONACHERRY est un jus de pommes (85%) et de cerises (15%), 100% naturel élaboré à partir de la Jonagold et de cerises, légèrement pasteurisé, issu du premier pressage à froid, sans aucune addition de sucre, d’eau ni de conservateurs. Nos produits sont proposés dans un format 100% écologique.

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JONABLUE

JONABLUE est un jus de pommes (85%) et de myrtilles (15%), 100% naturel élaboré à partir de la Jonagold et de myrtilles sauvages, légèrement pasteurisé, issu du premier pressage à froid, sans aucune addition de sucre, d’eau ni de conservateurs. Nos produits sont proposés dans un format 100% écologique.

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PEAR DELIGHT

PEAR DELIGHT  est un jus de poires 100% naturel  légèrement pasteurisé, issu du premier pressage à froid, sans aucune addition de sucre, d’eau ni de conservateurs. Nos produits sont proposés dans un format 100% écologique.

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Sirops

Sirop Framboise FELLER

Nos sirops de fruits sont produits à partir de fruits de première qualité, sélectionnés avec soin. Le processus permet de conserver une teneur en goût élevée et une intégration parfaite dans les recettes culinaires telles que les boissons ou les pâtisseries.

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Sirop Fleurs de Sureau FELLER

Nos sirops de fruits sont produits à partir de fruits de première qualité, sélectionnés avec soin. Le processus permet de conserver une teneur en goût élevée et une intégration parfaite dans les recettes culinaires telles que les boissons ou les pâtisseries.

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Sirop Grenadine FELLER

Nos sirops de fruits sont produits à partir de fruits de première qualité, sélectionnés avec soin. Le processus permet de conserver une teneur en goût élevée et une intégration parfaite dans les recettes culinaires telles que les boissons ou les pâtisseries.

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Boissons apéritives

FELLER Maitrank

FELLER Maitrank : un zeste de bonheur pour un apéro sympa !
La « Boisson de Mai » est une boisson désaltérante qui se boit toute l’année.

Le Maitrank détient des qualités olfactives et gustatives produites par l’alliance du vin blanc sec à l’aspérule odorante macérée avant sa floraison dans le vin. Il est généralement servi avec un zeste d’orange.

L’Aspérule Odorante: plante herbacée du genre des rubiacées (+/-15 cm) dont une espèce odorante s’appelle « reine des bois » ou « petit muguet ». Elle pousse en Europe, en Asie et en Amérique. Chez nous, on la rencontre en abondance dans les hêtraies du pays d’Arlon. On récolte les sommités. Floraison : Mai à Juin

L’aspérule odorante contient un glucoside qui lors de la préparation du Maitrank donne naissance à la coumarine dont l’odeur rappelle celle du foin coupé.
On le fête tous les ans, le dernier weekend de mai. La « boisson de mai » est devenue la vedette des festivités annuelles du pays d’Arlon.

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FELLER Glühwein

Feller Glühwein

Le vin chaud est une boisson composée de vin généralement rouge et d’épices. Elle est consommée principalement en hiver, et sucré au miel ou autre produit doux comme la cannelle.

Notre savoir-faire se déguste avec sagesse !

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EXTRAIT DE SPA

L’EXTRAIT DE SPA est une boisson élaborée selon une recette traditionnelle :  au départ d’un vin de liqueur (non cuit) et d’une macération de plantes, écorces, fleurs et racines finement sélectionnées.

Les plantes libèrent leurs arômes et leurs principes actifs en cours de macération. Le liquide obtenu est ajouté au vin naturel. L’EXTRAIT DE SPA séjourne dans des cuves avant d’être embouteillé selon des normes d’hygiène les plus strictes.

Notre savoir-faire se déguste avec sagesse !

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